由于各種物質(zhì)具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結(jié)構(gòu)，其吸收光能量的情況也就不會相同，因此每種物質(zhì)就有其特有的、固定的吸收光譜曲線，可根據(jù)吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質(zhì)的含量，這就是分光光度定性和定量分析的基礎(chǔ)。
可見分光光度計采用單色器技術(shù)，波長范圍190-1100nm，是各種涉及水和廢水分析領(lǐng)域的通用儀器，應(yīng)用范圍包括市政和工業(yè)廢水，飲用水，加工過程用水，地表水，冷卻水和鍋爐補(bǔ)給水等。
對于一個水系的監(jiān)測分析和綜合評價，一般包括水相、固相、生物相。在水質(zhì)的常規(guī)監(jiān)測中，可見分光光度法和紫外可見分光光度法占有較大的比重。由于水和廢水的成分復(fù)雜多變，待測物的濃度和干擾物的濃度差別很大，在具體分析時必須選擇好分析方法。
在農(nóng)產(chǎn)品和食品分析中可見分光光度計可用于檢測的組分或成分有蛋白質(zhì)、賴氨酸、葡萄糖、維生素C、硝酸鹽、亞硝酸鹽、砷、汞等。
可見分光光度計所使用的軟件有什么功能？
1、波長掃描：對被測物質(zhì)可進(jìn)行320nm-1100nm全波段圖譜掃描，也可分段掃描；
2、動力學(xué)測試：對被測物進(jìn)行時間掃描，適時檢測濃度的變化引起吸光度的變化；
3、定量測量：通過標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立，可對被測物進(jìn)行濃度分析；
4、多波長測試：可以同時設(shè)定多個波長，對被測物在多個波長下的吸光度進(jìn)行測試；
5、DNA/蛋白質(zhì)測試：通過核酸蛋白的分析公式對DNA/蛋白質(zhì)進(jìn)行純度及濃度分析。
（內(nèi)容參考上海棱光網(wǎng)）
