一．應(yīng)用原理
以頂空氣相色譜法結(jié)合 一ECD(微池電子捕獲器)檢測(cè)器測(cè)定食品中溴甲烷，利用鹽析作用使用飽和氯化鈉溶液浸潤(rùn)樣品，更利于溴甲烷揮發(fā)至氣相，優(yōu)化平衡時(shí)間30min，同時(shí)優(yōu)化氣相流速1mI ／min時(shí)，目標(biāo)物甲基溴有較高的響應(yīng)。
二．方案儀器配置
1. 主機(jī)：GC126氣相色譜儀
2. 氣源：高純度氫氣，空氣
3. 進(jìn)樣器：頂空進(jìn)樣器（分流20:1）
4. 毛細(xì)管柱：HP一5毛細(xì)管柱(0．25nm×0．25mmX 30m)
5. 檢測(cè)器：ECD檢測(cè)器
6. 色譜工作：網(wǎng)絡(luò)化工作專(zhuān)用軟件
三．儀器介紹
GC-126氣相色譜儀的特點(diǎn)與性能：
1. 全新設(shè)計(jì)的GC126微機(jī)溫度控制系統(tǒng)，采用了國(guó)際先進(jìn)的控制技術(shù)�？販鼐雀撸▋�(yōu)于±0.1℃）可靠性和抗干擾性能優(yōu)越。
2. 鍵盤(pán)設(shè)定各種控制和使用參數(shù)，機(jī)內(nèi)具有自診斷、斷電保護(hù)、文件儲(chǔ)存及調(diào)用、極限溫度設(shè)定等功能。3.8”大屏幕可準(zhǔn)確顯示各路溫控設(shè)定值、實(shí)際值和實(shí)時(shí)曲線(xiàn)、各檢測(cè)器參數(shù)、信號(hào)值及其實(shí)時(shí)曲線(xiàn)。
3. 具有六路獨(dú)立的控制區(qū)域：柱箱、進(jìn)樣器、檢測(cè)器、輔助器。
4. 該成品可實(shí)現(xiàn)九階程序升溫，具有柱箱自動(dòng)降溫即后開(kāi)門(mén)功能，實(shí)現(xiàn)快速升溫和快速冷卻。
5. 儀器基型配有雙和單高靈敏度氫火焰離子化檢測(cè)器（FID），可選配下述檢測(cè)器之一、氣體進(jìn)樣閥、轉(zhuǎn)化爐等附件，可同時(shí)安裝二種檢測(cè)器，且檢測(cè)器靈敏度高（如FID的測(cè)試結(jié)果為：MFID≤3×10-12g/s），穩(wěn)定時(shí)間短，噴口的清洗和安裝方便。
6 嵌入式32位處理器及多CPU系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，IT接口相關(guān)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)溫度參數(shù)自動(dòng)設(shè)置、檢測(cè)器選擇、檢測(cè)器操作參數(shù)和數(shù)據(jù)化自動(dòng)調(diào)零功能、靈敏度和極性數(shù)字化設(shè)置。
7 全中文菜單操作界面，同時(shí)可顯示多組參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單方便。
8. 計(jì)算機(jī)反控功能，可以通過(guò)計(jì)算機(jī)操作儀器內(nèi)部所有功能（通過(guò)USB接口實(shí)現(xiàn)）。
9. 無(wú)需外接工作站并提供模擬輸出接口。
四．檢測(cè)結(jié)果
本方法前處理過(guò)程操作簡(jiǎn)單，頂空進(jìn)樣器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)進(jìn)樣并消除了手動(dòng)進(jìn)樣的誤差。方法線(xiàn)性關(guān)系良好，靈敏度高，能得到較低的檢測(cè)限，可基本滿(mǎn)足食品出口對(duì)溴甲烷限量的要求。
